Viaggiare

Salerno: patria di natura e storia

Un caleidoscopio di sorprese racchiuse in una sola provincia: questa potrebbe essere la giusta definizione di questo territorio, caratterizzato da diverse realtà paesaggistico-naturali ricche di storia, leggenda e tradizione che ...
Ristorazione

Non chiamateli solo condimenti

Avreste mai pensato che il successo del vostro locale potrebbe essere condizionato dalle vostre scelte sul tipo di olio o di aceto che utilizzate? Potrebbe sembrare una provocazione, ma lo ...
Territori

Infinite sfumature di rosso pomodoro

L’elenco dei nomignoli attribuiti al pomodoro è assolutamente interminabile e cammina a pari passo con le sue proprietà benefiche. Il suo nome nasce dalla traduzione letterale del termine primitivo “mela ...
Territori

Le eccellenze della Valtellina

La Valtellina è una regione alpina, posizionata al confine con la Svizzera, nel nord della Lombardia, corrispondente al bacino idrico del fiume Adda a monte del lago di Como: una ...
Viaggiare

Umbria in libertà

Cuore simbolico dell’Italia, questa regione è l’unica non situata ai confini politici o marittimi dello Stato. Ricca di borghi medievali, che riportano quasi intatto il fascino di tempi lontani, è ...
Viaggiare

Weekend in Alto Adige

“Contrasti paesaggistici e culturali mantengono vivo il microcosmo dell’Alto Adige e delle Dolomiti: una terra in cui la cultura è vita e si manifesta anche nelle specialità enogastronomiche, la natura ...
Viaggiare

La Val di Fassa

Un territorio di soli 315 chilometri quadrati e meno di 10.000 abitanti, distribuiti in 7 comuni: questa è l’incantevole Val di Fassa, circondata da alcuni dei più importanti massicci delle ...
Viaggiare

Basilicata: non solo “Sassi”

Non ci sono parole migliori di quelle usate da Carlo Levi per descrivere Matera, così insolita e suggestiva da togliere il fiato. Impossibile rimanere indifferenti di fronte allo straordinario paesaggio ...
Viaggiare

Un balzo da Scilla a Cariddi

Il ponte sullo stretto di Messina è uno degli argomenti più controversi dell’ingegneria e della politica di questi ultimi anni. Il tema che riguarda la connessione diretta della Sicilia al ...