Ingredienti per 1 porzione:
- 150g fetta di tacchino
- 40g Crema Tartufata
- 2 fette di prosciutto cotto
- 50g riso venere
Preparazione :
Battere in modo molto sottile la fetta di tacchino, adagiarvi sopra le fette di prosciutto e arrotolare su se stessa fermandola con degli stuzzicadenti. Cuocere in forno a 180° per 10 minuti. A cottura ultimata unire al fondo di cottura la crema tartufata e amalgamare. Tagliare la carne a rondelle accompagnare con la crema e il riso venere precedentemente lessato e saltato in padella.
