INGREDIENTI Trippa alla Marchigiana Per il pesto: 1 Spicchio d’aglio 50g Basilico fresco 100ml Olio Extra Vergine di Oliva 60g Pecorino grattugiato 20g Pinoli mediterranei Un pizzico di sale PROCEDIMENTO … Leggi tutto Lasagnetta di trippa al pesto gratinata al pecorino