Modernist Pizza è davvero la guida definitiva?
Il titolo non lascia dubbi sulla propria autorevolezza: Modernist Pizza è una monumentale opera di 1700 pagine in tre volumi, pubblicata da ...
La pizza: icona italiana per eccellenza
Nota in tutto il globo e apprezzata nel mondo intero, la pizza è e resta un prodotto gastronomico salato decisamente gustoso che appartiene all’artigianalità italiana, nonostante altri paesi vogliano vantare […]
La pizza di questa estate è… Sunshine!
Il sole e l’estate vengono spesso associati a una maggiore attenzione alla linea, ma alla tentazione di una buona pizza non rinuncia mai nessuno. Questo è lo spunto di partenza […]
A Napoli è il momento dei Pizzaiuoli
Il 7 Dicembre del 2017 l’arte del Pizzaiuolo napoletano veniva riconosciuta Patrimonio Culturale dell’Umanità dall’Unesco. Come recita il sito dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura, […]
Una primavera di grandi sfide per la pizza
Con l’arrivo della primavera molte competizioni entrano nel vivo: diversi sport di squadra iniziano la fase dei playoff, i motori della Formula 1 tornano a ruggire e per gli amanti […]
La nuova competizione internazionale a tema pizza
Il 25 e 26 aprile 2022 a Roma, nell’ambito della manifestazione Roma Food Excel, va in scena la prima edizione di un ...
Pizza Sorriso: nuova opportunità di condivisione
Conoscete Smiley, il sorriso più famoso del mondo? Pochi sanno che l’iconico sorriso è frutto di un’idea di Harvey Ross Ball, nato e cresciuto a Worcester, nel Massachusetts, il quale […]
La pizza torna al centro dello show
La sesta edizione del Talent Show Master Pizza Champion entra nella fase finale, con 6 puntate televisive nelle quali i 16 finalisti, selezionati nelle sessioni effettuate in presenza o votati […]
Il ritorno di Master Pizza Champion
Anche il celebre concorso Master Pizza Champion non si è salvato dall’onda devastante della pandemia nel 2020 e ha dovuto per forza saltare l’edizione televisiva dell’autunno scorso, ma oggi lo […]
Zucca e pizza, un binomio che ci azzecca!
Avete mai provato a combinare la zucca, dolcissima e gustosa, alla pizza? Contrariamente a quello che si potrebbe pensare, la zucca è un alimento amico delle diete povere di calorie, […]
