Il Cibus conferma la solidità del Made in Italy
Tutti gli eventi agroalimentari della primavera 2022 hanno dimostrato un crescente interesse degli operatori verso gli incontri di persona, dove confrontare le ...
Tanta Italia all’EXPO di Dubai
Oltre 20 milioni di visitatori, provenienti da ogni parte del globo, hanno visitato Expo 2020 Dubai, la manifestazione, della durata di 6 mesi, inizialmente prevista 2 anni fa e spostata […]
Una primavera di grandi sfide per la pizza
Con l’arrivo della primavera molte competizioni entrano nel vivo: diversi sport di squadra iniziano la fase dei playoff, i motori della Formula 1 tornano a ruggire e per gli amanti […]
L’evoluzione della figura del cuoco
Il 22 marzo a Como, nell’ambito dell’evento “Stelle della Ristorazione”, organizzato da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, si svolge un Simposio che si pone l’ambizioso obiettivo di definire insieme […]
Tornano le fiere di settore
Dopo il periodo sabbatico di interruzione degli eventi fieristici, dal 4 marzo 2022 sarà Marina di Massa il palcoscenico della ripresa dell’attività e da lì seguiranno 2 mesi molto intensi […]
La nuova competizione internazionale a tema pizza
Il 25 e 26 aprile 2022 a Roma, nell’ambito della manifestazione Roma Food Excel, va in scena la prima edizione di un ...
Un tributo americano all’Italia
In Italia amiamo molto le feste americane, lo dimostra il successo di Halloween negli ultimi anni, per non parlare dell’utilizzo del Black Friday o del crescente interesse verso il Thanksgiving […]
Il Master Pizza Champion ha un nuovo Re
Avvincente finale per la sesta edizione di Master Pizza Champion, un evento che, a causa della pandemia, ha necessitato di due anni di selezioni per arrivare ad identificare i 16 […]
Milano si afferma come l’ombelico del mondo agroalimentare
L’intera filiera del mondo dei consumi alimentari fuori casa è stata protagonista a Milano, dal 22 al 26 ottobre, del doppio evento Host & TuttoFood, una manifestazione che ha registrato […]
Host & TuttoFood: la “ripresa” è in scena a Milano
A Milano, dal 22 al 26 ottobre, è tempo di Host e TuttoFood, due manifestazioni simbolo del mondo HoReCa a livello internazionale, che si esibiscono per la prima volta in […]
