La certezza di un buon cibo
Le aspettative dei consumatori nei confronti dell’offerta alimentare fuori dalle mura domestiche hanno subito negli ultimi anni una profonda trasformazione: dalla ricerca ...
Effetto Street Food
È noto che in estate le persone amano stare il più possibile all’aria aperta e tutte le soluzioni ristorative che prevedono la possibilità di offrire una degustazione al di fuori […]
Food Selfie Mania!
Ogni estate porta con se nuove tendenze e nuove manie; da sempre la bella stagione è stata caratterizzata da “tormentoni” musicali da ballare e nuovi giochi, che hanno coinvolto giovani […]
Un’estate a misura di cliente
“On his shoes”, letteralmente “mettersi nelle sue scarpe”! È il modo anglosassone per definire un concetto che in italiano rendiamo con l’espressione “mettersi nei suoi panni”: un modo diverso di […]
Il valore della “ripartenza”
Per molte attività commerciali l’estate rappresenta il momento topico dell’intero anno, al punto tale che in passato erano ancora di più le realtà prettamente stagionali, che prendevano vita ai primi […]
Le parole magiche del Digital
Non sarà facile scordarsi di questo 2020, un anno controverso che sta mettendo alla prova l’equilibrio mentale e fisico di tutti e ...
