La ricerca di una migliore qualità di vita individuale è uno dei trend sociali più significativi degli ultimi anni. Un impegno che passa attraverso uno stile di vita attivo e un’alimentazione corretta ed equilibrata, come fondamenta imprescindibili per mantenere un buono stato di salute e una maggiore efficienza dell’organismo. Mantenere uno stile di vita attivo è un impegno che passa attraverso la pratica quotidiana di attività fisica, come camminare o fare le scale, ma che deve essere integrata con almeno un paio di occasioni settimanali di esercizio fisico più strutturato, palestra o nuoto, ma anche semplici esercizi da svolgere a casa. Impegnarsi nella parte legata all’alimentazione può essere estremamente più semplice, basta infatti mangiare seguendo criteri più salutari o scegliendo semplicemente ingredienti e ricettazioni più sinergiche alla propria salute. I prodotti senza glutine entrano a grande titolo tra quegli alimenti che, a prescindere dalla presenza di intolleranze specifiche, contribuiscono a mantenere un buono stato di salute. Assumere in maniera moderata alimenti senza glutine significa apportare un miglioramento generale alla salute con un conseguente aumento dell’energia e della vitalità, poiché questi alimenti generano effetti positivi quali un abbassamento dei livelli di colesterolo, una normalizzazione dei valori degli anticorpi, uno stimolo positivo per l’apparato digerente e, qualora desiderata, una perdita di peso sana. Per questi motivi, per ogni punto di consumo moderno, inserire all’interno del proprio menu ingredienti senza glutine, anche nei casi in cui non viene sviluppata una cucina totalmente dedicata a questo segmento, è una buona pratica per fare comprendere, alla propria clientela, l’attenzione di fondo al tema del benessere alimentare. Vi proponiamo 4 gustose ricette create seguendo proprio questa filosofia.
